纯吃货的体验，星梦邮轮舌尖上的美食让您奢享五星酒店的品质

对于坐邮轮，似乎不少人都有以下几个疑问啊:
1、会不会晕？
2、有没WIFI？
3、闷不闷？

实不相瞒，TA叔也是带着这几个“?”号在南沙登上星梦邮轮世界梦号的，邮轮旅游对我是新事物。

一上船，就感受到在海上航行的容纳数千人的五星酒店是怎样的级数，住进真正的“海景房”—皇宫。

也许原来会以为船上的房间都很袖珍，其实皇宫面积不小，除了独立洗手间淋浴间还有浴缸，甚至还有衣帽间，和独立睡房。

推开阳台门，即置身大海的怀抱。皇宫这个房型，让你感受到尊贵服务，还有特权，一进房间就有专门的管家过来打招呼，并告诉你他的电话，旅途中需要任何帮助找他即可。

肚子饿了随时可以上17楼皇宫酒廊，任意饕餮，甚至喝杯香槟发呆看海也没问题。

当然套房里面已经帮你备好胶囊咖啡，冰箱里面可乐啤酒巴黎水一应俱全。洗浴用品是Ferragamo的，品质感大提升。当然坐邮轮要有坐邮轮的范儿，服务员每天敲门送来的《海上周末邮报》就是行动纲领，有了这份邮报，你就不怕错过任何精彩。

更爽的是房间附近，就是SPA，还有健身中心，在大海上望着大海跑跑步机是什么感觉？

这里即可体验。如果想在大海上刷新一下发型，这里也有SALON，并且是复古格调风的装修。

毕竟美食是此行的主线，第一顿“1号扒房”畅享丰盛的海鲜大餐，小酌两杯，回房补眠一下，发现床非常舒服，不用一会儿就沉沉睡入梦乡。

今天在星梦邮轮世界梦号 ，两个大餐都是米其林星厨掌勺，摘4颗星的节奏，直接幸福到晕掉了！

第二天，早餐后就采访了米芝莲三星名厨梁经纶Chef Alvin。TA叔问了厨魔，他现在的出品会不会关注90、00后爱好，他说做创意要做在前面，并且向前望后，有创新也要保持传统，当然好吃最关键。

另外星梦邮轮这种餐饮和社会餐饮不一样，社会餐饮要考虑利润，在这里餐饮作为服务配套，吃货们可以以高性价比吃到好吃的。

午饭在世界梦号六楼的丝路花舞餐厅，这个餐厅用了妖艳但高贵的红色作为主色调，通过照片结合呈现出“食色”主题。

一星星厨陈国强大厨的出品，仅有四道，但是完全吻合海洋之风。

从头盘的酒泡鲍鱼海虾带子冰菜海葡萄，到暖胃美好的滋补玛卡响螺桃胶顿乌鸡汤，主菜是非常滑溜的花雕龙趸配蟹肉蛋白，甜品是杨枝甘露脆炸汤圆。重质不重量，四道出品都全桌大赞。配上一杯甜度适中带点花香的白葡萄酒，这个午餐刚刚好，又满足！(特别提醒: 这个陈国强星厨主理午餐，是TA叔提前帮你试的6月22日航次星梦飨宴星厨菜单，届时预定享用星梦飨宴的客人就是品味这个菜单了。)

星梦邮轮星梦飨宴

在邮轮上会闷吗？真不会。上面的节目和可玩的可以丰富到睡觉都不够时间，下午喝了个奢华美好的TIFFANY特别版下午茶。

有美食怎能少了美酒，这次TA叔也受邀参加了葡萄酒品酒会，然而TIPS是: 皇宫客人每天在皇宫餐厅有10杯免费美酒大礼遇，让你尽情Cheers！

带着微醺完美预热吃今晚的米三。另外在这艘不会怕吃得太饱，造价超10亿美金，容纳数千人，实在实在太大，吃饱走到房门已经饿了，又可以走回几个主题餐厅，继续吃吃吃。纯吃货海上高端饮食圈养ing，哈哈。

期待已久，今晚的晚宴21:00上菜。
有想法有创意，做法非常复杂，每道菜基本都有很多层次的口感。从餐前小点就有Chef Alvin知名的分子料理—入口爆汁的碧海明珠，然后是吃过最费功夫的鱼子酱菜，配合进了北海道扇贝，北海道海胆，糖豌豆，锅巴，糟卤。

头盘是香煎鹅肝，雪糕吃过这么多，最想不到是把梅菜做成了雪糕，加入核桃增加口感，还有镇江醋。

口感不一样的加拿大野生黑鳕鱼。

主菜是牛油烩鲍鱼和黄鸡汤意大利9年陈年米意大利饭，高潮是把海滩元素做成了甜品，木瓜芭菲，益力多打成泡泡，菠萝+椰子做成沙滩，沉底是海带做成蛋白霜。

今晚的出品客观来说只能用相当好吃来形容，米其林三星名厨果然不是盖的。想不到在星梦邮轮世界梦号这座海上行宫吃到「厨魔」the demon chef梁经纶Chef Alvin的菜，今晚圆满到极了。

TA叔收到风，六位登上「世界梦号」的顶级名厨陆续包括：
? 梁经伦，米其林三星大厨，擅长分子料理
? 陈国强，中餐烹饪世界锦标赛冠军
? 郑永麒，香港最年轻的米其林星级名厨，精于法式中菜
? 杨尚友，环球美食爱好者，享有厨坛魔术师美誉
? 尹达刚，中国饮食文化大师 世界中国烹饪联合会 国际审查委员
? 甄文达，中华厨艺功夫之王，全球知名烹饪节目「甄能煮」（Yan Can Cook）主持人。

星梦邮轮总裁戴卓尔·布朗先生表示：“「星梦飨宴Taste The Dream」是星梦邮轮完美融合中西元素、以远超期待的珍馐美馔为旅客打造的独家餐饮项目，为此，我们非常荣幸地可以邀请到六位美食界的明星名厨光临「世界梦号」，联手船队行政主厨李永兴和 Reinhard Mammes以及「世界梦号」行政主厨Supachai Saisoigeon，呈献美味绝伦、创意无限的顶级美食飨宴，为星梦老饕们重新定义海上极致味蕾享受。”

6月22日和9~11月，「世界梦号」旅客将可尊享由名厨及星梦邮轮餐饮团队联袂呈现的「四手晚宴」（两位厨师四手联合），这一系列的菜单以海洋及航海为主题，汇聚了各大名厨的拿手菜式，包括分子料理、现代粤菜、法式中餐，灵感来源于中国文学经典作品的主题晚宴等。
每份「四手晚宴」菜单还将辅有一系列美酒，由「世界梦号」的首席侍酒师为旅客精心搭配，打造无可挑剔的美酒飨宴。

这一系列特别菜单将于船上特色餐厅供应，更将成为「皇宫」旅客的每日免费用餐选项之一。各名厨亦将设计期间限定餐点，列入特色餐厅单点菜单和自助餐厅选项中，为旅客带来多种美食选择。

追求私密奢享的旅客则可前往主厨餐桌「星宴」，这里有定制私房美食菜单，最多仅供10位贵宾尊享；在指定周末航次，客座名厨亦将在此主理，为旅客带来私房用餐体验。
和TA叔一样的纯吃货一族就别错过了，有空想体验轮船上饕餮盛宴的就尽快报名吧。晚饭后不想马上睡，还想喝点小酒，星梦邮轮世界梦号上面有几个酒吧可供选择。

邮轮上不会闷，你认真逛逛总有宝藏待你发掘，这艘是寻宝船吧？

全球首个海上尊尼获加尊邸。星梦邮轮的这个Johnnie Walker House是全球首个海上尊尼获加尊邸，为宾客提供品鉴及购买限量版礼赞系列和单一麦芽威士忌，以及威士忌文化专业讲解的特别体验...这里可以一次试遍尊尼获加的酒，感受什么是KEEP WALKING的精神。

此行惊喜蛮大的，例如在海马日本餐厅。

亲身感受到了什么是铁板烧牛人，不会杂技的乐队成员无法做铁板烧师傅吗？

哈哈。一只鸡蛋被他纯熟地把玩，网上才能看到的视频，现在你可以直接举起手机录下来，实在畅快，惊为天人。

吃的铁板烧有星梦邮轮专供的冲绳和牛，当然配上冲绳出产的清酒，自然相得益彰了。

在星梦邮轮世界梦号，走上船头甲板那一刻，海风轻拂你的头发，阳光和你玩游戏，望着一望无际的蔚蓝大海，你会忍不住拿出相机，拍拍拍拍，然后你躺在数量充足的沙滩椅上，你会想起张雨生那句歌词: “如果大海能够带走我的忧愁，就让它全部带走。”，实在太惬意。

在如此无与伦比的邮轮上游泳，绝不能漏掉。感受相当特别，因为你正置身大海拥抱之中。你可以尽情畅泳，或者坐进按摩池，把日常工作的劳累通通按走。戴上最型的墨镜，躺于沙滩椅，海风飕飕吹来，夕阳西下，诗情画意，但又大气蓬勃。

除了吃喝，星梦邮轮世界梦号还有不少娱乐康体设施。走入星座剧场，一不留神就能亲临歌星演唱会。
每天都有不同表演，绝不让你闷起来。

船上还有首个海上VR室，在这里你可以玩过山车，体验超真实的赛车，STAR WARS，或者体验翱翔机在大海上空畅快高速飞行的快感，i bilieve i can fly！还有VR迷宫…感受虚拟现实的神奇刺激体验。

喜欢真实刺激还有滑道滑梯，如果你想挑战自己体能，还可以在专业教练指导下练习攀岩，看你能不能攀上巅峰？

Q & A

再回到开篇提到的三个问题，解答一下。
1、会不会晕？
毕竟在大海航行有风浪，就算邮轮再大也避免不到有时候有轻微震动，不过在可以接受范围。小酌两杯，微震更好入睡，你懂的。
2、有没WIFI？
有高速WIFI可以链接，皇宫房型有免费高速WIFI
3、闷不闷？
看完本篇，这个问题应该找到答案了。吃喝玩乐购这里全解决，压根不给你闷和空虚的时间。

这次在星梦邮轮世界梦号上，还遇到了资深邮轮旅行家古镇煌。

他以坐遍全球邮轮著称，那么多旅行方式，为何他独爱邮轮?在他看来，邮轮是最进阶的旅行方式：酒店、餐厅、剧院、免税品商店都在同一个地方。在这里，旅行和目的地再也没有清晰的界限。你不再需要想太多旅行计划，换酒店，并且船上能很好地休息。

此行TA叔对邮轮旅行的固有认知完全改观，想不到在海上可以体验到超五星水准的入住，餐饮，娱乐体验，这种体验既梦幻又真实，可以说此行之后，TA叔已经爱上了邮轮旅行，我在期待，下一站我将到哪里邮历？

此刻，我想起在码头看到的SLOGAN—「世界梦号」邮历更大的世界。

来源：美食达人TATA手记